Miel de Sully

 

Production artisanale de miels bourguignons
Propolis, pollen, savons et pains d’épices

 

 

Bienvenue ! Chez Miel de Sully nous produisons une gamme de produits de nos ruchers situés dans le paysage vallonné de la vallée de la Drée en Bourgogne du sud. Eloigné de l’agriculture intensive de la vallée de la Saône, ce site assure des miels de sources locales essentiellement libres de tout pesticide.

 

L’extraction et le conditionnement du miel sont faits à la main de façon artisanale dans notre miellerie au bourg de Sully à 100m du célèbre Château du 16ème siècle.

 

Nos miels

Nous produisons quatre sortes de miel de deux ruchers, sans transhumance. Les butineuses ont accès à une grande diversité de fleurs sauvages, arbres et haies loin des produits nocifs.

 

Détails et tarifs sur http://www.mieldesully.fr

 

 

1. Printemps : miel toutes-fleurs de nectars de pissenlit, pommier, poirier, aubépine. Mois d’avril et jusqu’à mi-mai. Miel très aromatique. Cristallise lentement.

2. Acacia : récolté fin mai/début juin dès la floraison des arbres. Miel jaune clair – goût délicat. Sa haute teneur en fructose fait qu’il cristallise très lentement.

3. Tilleul : récolté au mois de juin dès la floraison des arbres. Miel clair, cristallise après environ 3 mois. Nuances de goût d’âpre-amer à mentholé. Bon pour le sommeil.

4. Été : miel toutes-fleurs récolté au mois de septembre. Miel de nectars de framboisier, ronces, trèfle, lavande, bourrache, tournesol. Goût complexe, fort et aromatique. Cristallise après environ 2 mois.

 

Présence sur foires artisanales

(voir www.mieldesully.fr pour la prochaine foire)

Stand miel

 

Enlèvement d’essaims dans la mesure du possible

Essaim arbreEssaim cimetière

 

Visites de la miellerie (sur rendez-vous)

• individus / familles

• apiculteurs en herbe

• groupes scolaires de tous âges

• personnes âgées

Kid visit

 adult visit

 

 

 

Pour nous contacter (en français ou anglais) :

Miel coordonnées

 

Pour nous trouver :

• entre Autun et Beaune D973

• suivre Château de Sully nord sur D26

• Miellerie en face du calvaire au bourg

• 100m avant le château

• google maps : http://g.co/maps/6bxhg

• coordonnées GPS : 47.007212 N, 4.474139 E

 

 

 

 

 

 

En achetant nos produits vous soutenez Amnesty International

Notre bénéfice est versé intégralement au profit de la section Amnesty International France

http://www.amnesty.fr

 Amnesty International 

Amnesty International est un mouvement mondial qui œuvre pour le respect et la protection de tous les droits inscrits dans la Déclaration universelle des droits de l’homme. Prix Nobel de la paix en 1977, Amnesty est indépendante de tout gouvernement, de toute tendance politique, de tout intérêt économique et de toute croyance religieuse. Afin de garantir ces valeurs, elle n’accepte aucune subvention ni aucun don des Etats ou des partis politiques.